لفائف السلمون مع الذرة و الأفوكادو

طريقة شهية لاعداد لفائف السلمون مع الذرة و الأفوكادو

 

طريقة تحضير لفائف السلمون مع الذرة والأفوكادو

 

المقادير

سلمون مدخن,12 شريحة
أفوكادو , حبة
بصل أخضر, حبة
زيت زيتون , ملعقة كبيرة
ذرة معلبة ومصفاة جيداً,2 ملعقة كبيرة
ليمون عصير,2 حبة
طماطم ناضجة وصلبة,3 حبة
ليمون مبشور, ملعقة كبيرة
ريحان طازج,4 ورق
   


طريقة التحضير

- نسلق ورق البصل الأخضر لمدة دقيقة ثم نصفيه و نبرده في الماء البارد و نجففه بقطعة نظيفة.
- نضع ما تبقى من الطماطم في الخلاط و نضيف القليل من زيت الزيتون، برش قشر الليمون، الريحان و الملح.
- نوزع خليط الأفوكادو على شرائح السلمون و نطويها لنحصل على لفائف نربطها بورق البصل الأخضر المسلوق و نقدم إلى جانبها صلصة الطماطم