البازيلاء مع اللحمة المفرومة

البازيلاء مع اللحمة المفرومة لوجبة صحية ولذيذة

طريقة البازيلاء مع اللحمة المفرومة

 

المقادير

بازيلاء ,450 غرام
طماطم معلبة,400 غرام
جزر مقطع دوائر, حبة
الطماطم معجون, ملعقة
قرفة , ملعقة
زيت نباتي , ملعقة كبيرة
ثوم مدقوق,4 فصوص
بصل مفروم,2 حبة
لحم بقر مفروم,150 غرام
ماء , كوب
بهار , ملعقة


طريقة التحضير

- نضع ملعقة طعام من الزيت النباتي في طنجرة، ثم نفرم بصلتين ونقلبهم بالزيت، ومن ثم نضيف4  فصوص ثوم مدقوق وعندما تستوي قليلاً نضيف الجزر المقطع.
- نضيف 400 غرام من الطماطم المعلبة ونخلطها.
- نضع 450 غرام من البازيلاء إلى كوب ماء ونخلطهم ونضيف القليل من البهار والقرفة.
- نضع ملعقة طعام من معجون الطماطم ومن ثم نضيف 150 غرام من لحم البقر المفروم المحضر مسبقاً ونتركهم على النار .
- يقدم ساخناً.