البطاطس المهروسة

البطاطس المهروسة  بالطريقة المميزة واللذيذة

طريقة تحضير صينية البطاطس المهروسة

 

المقادير

لحم مفروم ومطبوخ, كوب
بطاطس مسلوقه ,5 حبة
فطر ,0.50 علبة
جبنة موزاريلا ,0.50 كوب
صوص الصويا , ملعقة كبيرة
فلفل رومي مقطع, حبة
قشطة , علبة
كاتشب , ملعقة كبيرة
ملح وفلفل , حسب الرغبة
بصل متوسط مفروم ناعم, حبة


طريقة التحضير

- تهرس البطاطس بالشوكة وتخلط معها ملعقتين قشطة ورشة ملح
- تبطن صينية بايركس بالخليط بحيث يغطي القاع والجوانب
- تحمس البصلة مع  الفلفل الرومي والفطر واللحمة المفرومة ويقلب قليلاً
- نضع على اللحمة صوص الصويا والكاتشب والملح والفلفل الاسود وباقي القشطة ويترك لمده دقيقتين
- تفرد الحشوه على البطاطس
- تغطى بجبنة الموزاريلا
- تدخل الفرن حتي تذوب الجبنة