طريقة تحضير سلطة المكرونة الفرنسية
المقادير:ذرة أصفر مصفى من الماء, علبة
بندورة مقطعة مكعبات,2 ثمرة
خس مقطع ,
خيار مقطع مكعبات أو شرائح حسب الرغبة,2 ثمرة
جبن كرافت مقطع مكعبات, علبة
زيتون مقطع حلقات,
مكرونة حلزونية مسلوقة, كيلو
زيت زيتون للصلصة,2 ملعقة كبيرة
مايونيز للصلصة,2 ملعقة كبيرة
خل للصلصة, ملعقة كبيرة
ليمون عصير للصلصة, ملعقة كبيرة
طريقة التحضير:
طريقة عمل صلصة سلطة المكرونة الفرنسية :- يخلط المايونيز وزيت زيتون وفلفل الاسود، وعصير الليمون والخل جيداً حتى يتكون خليط ممتزج.
طريقة عمل سلطة المكرونة الفرنسية:- في إناء زجاجي عميق يوضع الذرة الأصفر المصفى من الماء، ويضاف إليه مكعبات البندورة وشرائح الخيار، والجبن والخس، ويخلط الجميع جيداً.
- تضاف المكرونة الحلزونية والزيتون المطع شرائح ويخلط الجميع مرة أخرى.
- تضاف الصلصة إلى الخليط السابق، ويخلط الجميع بخفة.
- تقدم سلطة المكرونة الفرنسية طازجة ومن الممكن حفظها في البراد لحين التقديم.