الأحد، 29 سبتمبر 2013

كودو الدجاج



طريقة تحضير كودو الدجاج




المكونات:
4قطع صدور دجاج مقطعه مكعبات
 ملح فلفل اسود 
صوص ماجي أو صويا صوص
 ثمرة فلفل بارد مقطعه مكعبات

 ثمرة بصل مقطع مكعبات 
زيت زيتون
خبز صامولي -افرنجي-


للتزيين :
1 مايونيز

شرائح طماطم
 شرائح خس

الطريقة:
يتم تحمير الدجاج في مقلاة مضاف إليها القليل من الزيت
ثم يترك الدجاج على النار حتى يتشرب ماؤه
و من ثم يرفع الدجاج من المقلاة
ثم ترفع درجه حرارة النار ويضاف قليل من زيت الزيتون و البصل و الفلفل الأسود
و تترك المقلاة على النار لمدة 5 دقائق حتى يتسبك الخليط
و من ثم تضاف قطع الدجاج إلى الخليط
و من ثم يضاف الملح و الفلفل الأسود و الصوص المجهز إلى الخليط
و تترك على النار لمدة 5 دقائق أخرى حتى تنضج
ثم يتم دهن الساندويتش بمايونيز
و تضاف شرائح الخس و الطماطم إلى الساندويتش
و من ثم توضع الحشو داخل ساندويتش كودو الدجاج