طريقة تحضير كودو الدجاج
4قطع صدور دجاج مقطعه مكعبات
ملح فلفل اسود
صوص ماجي أو صويا صوص
ملح فلفل اسود
صوص ماجي أو صويا صوص
ثمرة فلفل بارد مقطعه مكعبات
ثمرة بصل مقطع مكعبات
ثمرة بصل مقطع مكعبات
زيت زيتون
خبز صامولي -افرنجي-
خبز صامولي -افرنجي-
للتزيين :
1 مايونيز
شرائح طماطم
شرائح خس
الطريقة:
يتم تحمير الدجاج في مقلاة مضاف إليها القليل من الزيت
ثم يترك الدجاج على النار حتى يتشرب ماؤه
و من ثم يرفع الدجاج من المقلاة
ثم ترفع درجه حرارة النار ويضاف قليل من زيت الزيتون و البصل و الفلفل الأسود
و تترك المقلاة على النار لمدة 5 دقائق حتى يتسبك الخليط
و من ثم تضاف قطع الدجاج إلى الخليط
و من ثم يضاف الملح و الفلفل الأسود و الصوص المجهز إلى الخليط
و تترك على النار لمدة 5 دقائق أخرى حتى تنضج
ثم يتم دهن الساندويتش بمايونيز
و تضاف شرائح الخس و الطماطم إلى الساندويتش
و من ثم توضع الحشو داخل ساندويتش كودو الدجاج
